芋头是常见的食材,但是离开家乡后已经很少吃到了,在那个小县城,会有农户挖出的新鲜芋头,买回家放几天也不会坏,芋头软糯润滑的口感是其他食物不具备的,或蒸或煮都别有一番风味,芋头味道清淡只有一点独特的清香,很容易吸收调料的滋味,不管是做主菜还是配菜,都特别的好吃。芋头有大有小,我更喜欢小芋头,吃起来更糯
2025-02-01 03:20:58
厨房是我们每天都要进出的地方,也是我们制作美食的地方。但是,厨房也是一个容易产生异味的地方,比如油烟、食物残渣、下水道等,都会散发出难闻的气味,影响我们的心情和食欲。那么,厨房异味是怎么产生的呢?又有哪些有效的方法可以除掉厨房异味呢?让我们一起来看看吧。厨房异味的成因主要有以下几种:食材自带的浓烈味
2025-02-01 02:27:30
热干面是武汉人民的最爱,很多人去武汉都要慕名品尝一下武汉的热干面,今天给大家介绍一下家常版的热干面制作方法,此方法还是比较接地气的,人人可以在家中制作。热干面的做法步骤:食材:新鲜碱面一人份,芝麻酱一勺,辣椒红油2勺,老抽1小勺,辣萝卜,酸豆角,豆子,鸡精,芝麻香油,胡椒粉,葱花。1、热干面的面条选
2025-02-01 00:30:11
做了一锅汤汁浓白的萝卜丝汤,喝一碗胃里暖暖的。萝卜是北方冬天里家家必备的蔬菜,一袋子萝卜可以吃一整个冬天。萝卜的品种也很多,有红萝卜,青萝卜,还有白萝卜心里美萝卜。每样萝卜都准备一些,这样吃起来我就不觉得单调了。萝卜可以炒着吃,也可以炖着吃,还可以做萝卜汤喝,每天换着花样做,不会觉得腻。今天做的萝卜
2025-01-31 06:05:10
天麻炖猪脑汤它对眩晕眼花,头风头痛,神经衰弱的作用,经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑材料准备主料:天麻15克、猪脑髓一副、辅料:枸杞几颗、葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量做法1、天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片;2、猪脑放入砂锅内,加入花椒水、葱段、姜
2025-01-31 05:45:13
过年吃年糕是中国人的风俗之一。年糕是过年必备的节日食品,我国很多地区都有讲究过年吃年糕。老人们常说:“吃了年糕,步步登高。”在你的记忆深处,是否也有个关于年糕的记忆:年关将近,妈妈赶紧泡上糯米,磨米揉搓,蒸上一笼年糕……那十分香甜、十分筋道的口感,那种浓浓的过年味道,慢慢笼上心头。今天教大家5种年糕
2025-01-31 04:21:54
清蒸鳕鱼片怎么做好吃?清蒸鳕鱼片是一道简单而美味的菜肴,它保留了鳕鱼的鲜美和嫩滑口感。那么,清蒸鳕鱼片怎么做好吃?分享详细步骤,简单易学。1. 选择新鲜的鳕鱼:首先,选择新鲜的鳕鱼非常重要。优质的鳕鱼应该有一种清淡的海洋气息,肉质应该富有弹性,没有异味。你可以向当地的鱼贩询问鳕鱼的新鲜程度,或者选择
2025-01-31 01:47:42
茄子好吃是不用质疑的。它清爽解油腻,水煮出来直接吃还有一股淡淡的清甜味,夏天凉拌起来配米饭实在是很下饭的一道家常菜。做法也是相当简单不费精神,这样低脂美味健康易做的一道家常菜实在是居家必备。一起来看看吧!配料:茄子,长青椒,大蒜,小葱,油,盐,白糖,酱油,陈醋,蚝油,花椒面,鸡精/味精做法步骤:1、
2025-01-31 01:31:56
“五花肉香飘四溢,萝卜清脆伴佳肴。美食当前心欢喜,共谱厨房新乐章。”一首小诗,道出了今日之主题——萝卜烧肉;此菜色香味俱佳,令人垂涎欲滴,更兼做法简单,实乃家庭餐桌之常客;下面且听我慢慢道来,如何烹饪这道美味佳肴。食材准备不可少:青萝卜一根,去皮后切成薄片,犹如翡翠般碧绿透亮。五花肉一块,切成薄片,
2025-01-30 07:11:41
大家好!今天我要和大家分享的是如何腌制出又脆又好吃的酸萝卜!酸萝卜是一道经典的家常小菜,不仅口感爽脆,还有着独特的酸甜味道。无论是作为下饭菜还是零食,都能让你欲罢不能。现在就让我来教你一些小窍门,让你轻松制作出美味的酸萝卜吧!首先,选择新鲜的萝卜是制作美味酸萝卜的关键。新鲜的萝卜不仅口感更好,而且腌
2025-01-30 06:32:50