清江鱼是什么鱼又叫什么鱼（江团鱼和清江鱼的区别）

时间：2024-11-05 15:48:12

江团鱼和清江鱼都是产于中国长江流域的特产淡水鱼，它们之间的区别主要体现在以下几个方面：
1. 科属不同：

江团鱼属于鲤科，清江鱼属于鲇科。
2. 形态特征：

江团鱼体型较大，身体侧扁，头部较大，背部略凸，背鳍和腹鳍较短；清江鱼体型相对较小，身体稍侧扁，头部略小，背腹扁平；背鳍和腹鳍较长。
3. 生活习性：

江团鱼一般栖息在江河中流或深水处，以水中植被和小型底栖动物为食；清江鱼则更倾向于生活在水流缓慢的湖泊、水库等水域，以浮游生物和底栖动物为食。
4. 营养价值：

江团鱼肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质；清江鱼肉质细腻，口感鲜嫩，富含优质蛋白质和多种微量元素。
总的来说，江团鱼相对较大，生活习性更适合江河水域，而清江鱼相对较小，更适合湖泊水域，两者在形态特征和营养价值上也有一定的差异。