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寿司怎么做,在家简单一做就有了,成本便宜吃得过瘾

时间:2024-12-30 09:39:58

好吃的寿司再也不用买了,在家简单一做就有了,成本便宜吃得过瘾

【制作原料】:

黎麦 30克

大米 130克

鸡蛋 2个

盐 少许

料酒 适量

色拉油 少许

黄瓜 一小段

多蔬普罗旺斯烩菜 少许

泰式酸辣酱 1汤匙

沙拉酱 适量

寿司海苔 1片

【制作方法】:

1.黎麦浸泡2小时,大米淘洗干净。

2.将大米,黎麦加入电饭煲内,加入适量水,和平时做饭一样水和米的比例是1比1,开启等待30分钟。

3.米饭好了以后盛出,冷却,加入泰式酸辣酱拌均匀。

4.将黄瓜切小块。

5.鸡蛋打散加入料酒,一点点盐,拌均匀。

6.起油锅,加入鸡蛋等待凝固,形成鸡蛋饼。

7.将蛋皮切成细丝。

8.将寿司海苔摊在寿司帘上,铺上拌好的米饭。

9.将沙拉酱涂抹在米饭上,不用全部涂满。

10.将黄瓜,蛋皮,铺在米饭上。

11.铺上烩菜,不用太多,过多会溢出来。

12.寿司帘从一边卷起,卷紧。

13.切成小段即可开吃啦,两头的可以切除不太好看。


【一定要看的小提示】:

1.米饭有剩余,不用全部放入,不然会太厚,不好操作。

2.沙拉酱也不用太多,可以卷好以后涂抹在表面。

3.泰式酸辣酱也可以用寿司醋,看喜欢来。